Perzik

De uitdrukking ‘een perzikhuidje’ heeft niet alleen betrekking op het zachte vel van de perzik, hij slaat ook op de gezonde werking van de vrucht. Zo bevat perzik veel bètacaroteen. Dit stofje heb je nodig voor een goede weerstand en gezonde nagels en haren. Ook ondersteunt bètacaroteen het bruiningsproces van de huid. Ideaal in de zomermaanden. Ten slotte heeft je lijf het stofje nodig om vitamine A aan te maken. Deze vitamine zorgt ervoor dat de talgproductie van de huid niet te hard gaat, en vertraagt zo de aanmaak van puistjes. Perzik kun je op verschillende manieren bereiden. Je kunt hem uit het vuistje eten of in stukjes door de salade doen. Ook warm is perzik lekker. Serveer warme perzik bijvoorbeeld bij varkensvlees, vis of kip.

Geef een reactie